The Rickshaw Restaurant monthly special menu
A Rickshaw Étterem különleges havi ajánlata
Chinese tofu soup with shrimps and vegetables
Kínai tofuleves koktélrákkal és zöldségekkel
Chinese beef salad with cucumber, bell peppers,
garlic, carrots and sesame oil
Marhahús saláta uborkával, kaliforniai paprikával,
fokhagymával, sárgarépával és szezámolajjal
Spicy chicken breast with bell peppers,
carrots, bean sprouts and bamboo shoots
Csípős csirkemell kaliforniai paprikával,
sárgarépával, babcsírával és bambuszrüggyel
Wok fried king prawns with chili and broccoli
Wokban sült királyrák chilivel és brokkolival
Sautéed rice noodles with egg and vegetables
Pirított rizstészta zöldségekkel és tojással
Sweet bean filled dumplings with mango and ginger
Édesbab pürével töltött gombóc mangóval és gyömbérrel
Price of the menu: Ft. 16 000 for 2 persons
A menü ára: 16 000 Ft 2 fő részére
Appetizers / Előételek
The golden Rickshaw platter (for 2 persons) Ft. 4850
Spring rolls, crispy wonton, prawn toast, Char Siew pork and chicken satay
Rickshaw tál (2 fő részére)
Tavaszi tekercs, gőzölt rizstészta-batyu, rákpogácsa, Char Siew sertés
és csirkenyárs
Spring rolls filled with crunchy vegetables (4 pieces) Ft. 2600
Ropogós zöldségekkel töltött tavaszi tekercs (4 db)
Satay Ayam, Indonesian chicken skewers
served with spicy peanut sauce (4 pieces) Ft. 2550
Indonéz csirkenyárs fűszeres mogyorómártással tálalva (4 db)
Spring rolls with prawns, glass noodles and coriander Ft. 2800
Sült tavaszi tekercs garnélarákkal, üvegtésztával és korianderrel
Steamed beef strips in thirteen spices with ginger
and dark soy sauce Ft. 2600
Tizenhárom fűszerben főtt marhahús csíkok gyömbéres,
sötét szójaszósszal tálalva
Beef sirloin in chili sauce with bell peppers, carrots, onion
and bamboo shoots Ft. 4500
Marhahátszín chili mártásban, kaliforniai paprikával, hagymával
és bambusszal
Braised chicken leg with chili and sesame cream sauce Ft. 2600
Párolt csirkecomb szezámkrémes chili mártásban
Braised Chinese five-spice duck breast with vegetables, rice wine
and sweet chili sauce Ft. 3250
Zöldséges főtt kacsamell kínai ötfűszerrel, rizsborral
és édes chili szósszal
Fried tofu marinated with a mild pepper sauce Ft. 2200
Sült tofu könnyű borsmártással pácolva
Chinese chicken salad with chili, cucumber and carrots Ft. 2600
Kínai csirkehús saláta chilivel, uborkával és sárgarépával
Shandong prawn with sweet broad peas Ft. 4500
Garnélarák cukorborsóval shandongi módra
Squid with chili, bell peppers and Szechwan pepper sauce Ft. 2600
Chili-s tintahal kaliforniai paprikával és szecsuáni borsmártással
Soups / Levesek
Hot and sour soup with chicken and mushrooms Ft. 2000
Csípős-savanyú leves csirkehússal és gombával
Wonton soup served with prawns and shitake mushrooms Ft. 1800
Wonton leves garnélarákkal és shitake gombával
Chicken bamboo soup with glass noodles Ft. 1300
Bambuszrüggyel ízesített csirkehúsleves üvegtésztával tálalva
Fish ball soup served with bok choy and bean sprouts Ft. 1300
Halgaluska leves bok choy-jal és babcsírával
Jilin egg soup with beef and bamboo shoots Ft. 1300
Jilin-i tojásleves marhahússal és bambuszrüggyel
Thai spicy hot and sour soup with prawns, galangal ginger root,
lemon grass, kaffir lime leaves, red chili and coriander Ft. 2900
Thai csípős-savanyú leves garnélarákkal, galanga gyökérrel, thai
citromfűvel, kaffir lime levéllel, vörös chilivel és korianderrel
Chicken dishes / Csirkéből készült ételek
Hunan chicken leg with hot green pepper and oyster sauce Ft. 3900
Csirkecomb hunani módra csípős zöldpaprikával
és osztrigaszósszal
Sautéed chicken breast with chili, spring onion and peanuts Ft. 3900
Pirított csirkemell chilivel, újhagymával és mogyoróval
Steamed chicken leg served with sesame and mushroom ragout Ft. 3900
Párolt csirkecomb szezámolajjal ízesített gombamártással
Wok fried chicken wings with Chinese brown sauce and broccoli Ft. 3900
Wokban sült csirkeszárnyak kínai barnamártással és brokkolival
Sesame chicken Ft. 3900
Deep fried crispy strips of chicken breast with sesame seeds and
seasoned with chili
Szezámos csirke
Sült csirkemell csíkok szezámmaggal és chilivel ízesítve
Sweet and sour chicken with pineapple and cucumber
in sweet and sour sauce Ft. 3900
Édes-savanyú csirke ananásszal és uborkával,
édes-savanyú mártásban
Beef dishes / Marhahúsból készült ételek
Deep fried beef sirloin strips with celery
and served with chili and garlic sauce Ft. 4500
Marhahátszín csíkok zellerrel sütve,
fokhagymás chili mártással tálalva
Wok fried beef with bamboo and mushrooms Ft. 4500
Wokban sült marhahús bambuszrüggyel és gombával
Szechwan beef sirloin with Chinese vegetables
and Szechwan peppers Ft. 4900
Szecsuáni marhahátszín kínai zöldségekkel
és szecsuáni borssal
Steamed beef sirloin with black beans, chili
and coriander sauce Ft. 4500
Párolt marhahátszín fekete babbal és
korianderes chili mártással
Duck dishes / Kacsából készült ételek
Traditional Peking duck, accompanied with pancakes,
crudities and Hoisin sauce (served for minimum 2 guests) Ft. 9500
Pekingi kacsa kínai palacsintával, friss zöldségekkel
és Hoisin szósszal tálalva (minimum 2 fő részére)
Deep fried duck breast with chili and coriander Ft. 4300
Sült kacsamell chilivel és korianderrel fűszerezve
Braised duck breast
with ginger flavoured soybean and dried shrimp sauce Ft. 4300
Párolt kacsamell gyömbérrel,
szójaszósszal és szárított rákmártással
Wok fried duck breast with vegetables and five-spices Ft. 4800
Wokban sült kacsamell zöldségekkel, ötfűszerrel ízesítve
Steamed duck breast with seasoned cabbage
and special Chinese bread Ft. 4300
Párolt pecsenye kacsamell sós káposztával és kínai kenyérrel
Pork dishes / Sertésből készült ételek
Wok fried pork chops with bell pepper strips,
bamboo shoots and chili sauce Ft. 4000
Wokban sült sertéskaraj és kaliforniai paprika csíkok
bambuszrüggyel és chili mártással
Stir fried pork medallions with snow peas, egg and mushrooms Ft. 3800
Serpenyőben sült sertés szűzpecsenye cukorborsóval, tojással
és gombával
Lamb dishes / Bárányból készült ételek
Lan Zhou lamb ribs with chili and ginger sauce Ft. 6500
Bárány oldalas gyömbérrel ízesített chili mártással
Spicy lamb leg with onion, chili and cumin Ft. 4500
Báránycomb vöröshagymával, chilivel és római köménnyel
Seafood dishes / Tenger gyümölcsei
Crispy pike perch fillet with blueberry and chili sauce Ft. 5000
Ropogós fogas filé áfonya és chili mártással
Steamed seabass with a Thai fish and abalone sauce Ft. 5500
Párolt tengeri süllő thai halszósszal ízesített abalone mártással
Fried salmon fillet in Cantonese brown sauce Ft. 5000
Sült lazacderék kantoni barnamártásban
Wok fried squid and broccoli with chili and garlic Ft. 4000
Wokban sült tintahal és brokkoli fokhagymás chilivel
Seafood tofu with oyster sauce and vegetables Ft. 5500
Tofu tenger gyümölcseivel, osztrigaszósszal és zöldségekkel tálalva
Deep fried king prawns with Chinese rice wine sauce Ft. 5500
Sült királyrák kínai rizsborral ízesített mártással
King prawns steamed with garlic and served with bok choy Ft. 5500
Fokhagymával párolt királyrák bok choy-jal
Fried tiger prawn with five-spice and curry sauce Ft. 5200
Sült tigrisrák curry-s ötfűszer mártással
Steamed scallop with straw mushrooms and oyster sauce Ft. 6500
Párolt Szent Jakab kagyló gombával és osztrigaszósszal
Vegetables / Zöldségek
Bok choy with mushrooms, ginger and spring onions Ft. 4100
Bok choy gombával, gyömbérrel és újhagymával
Deep fried tofu with chili and ginger sauce Ft. 3200
Sült tofu gyömbéres chili mártással
Deep fried eggplant stuffed with chicken and prawn,
seasoned with sweet chili Ft. 2500
Sült padlizsán csirkével és rákkal töltve, édes chili mártással
Wok fried vegetables with oyster sauce Ft. 3200
Wokban sült zöldségek osztrigaszósszal
Rice and noodles / Rizs és tészta
Yang-Zhou fried rice with shrimps and pork slices Ft. 3000
Yang-zhoui sült rizs koktélrákkal és sertés sonkával
Rice noodles with bok choy and mushrooms Ft. 2950
Rizstészta bok choy-jal és gombával
Dim-sum dumplings stuffed with prawns, bamboo
and spring onions Ft. 2450
Garnélarákkal, bambuszrüggyel és újhagymával töltött
dim-sum gombócok
Curry fried rice with Asian vegetables and beef Ft. 2950
Curry-s sült rizs ázsiai zöldségekkel és marhahússal
Fried rice with king prawns, coriander and Chinese cabbage Ft. 2500
Sült rizs királyrákkal, korianderrel és kínai kellel
Harbin wok fried noodles with chicken and egg Ft. 2450
Harbini wokban sült tészta csirkehússal és tojással
Fried noodles with king prawns, spring onion, carrots
and bean sprouts Ft. 3250
Sült tészta királyrákkal, újhagymával, sárgarépával
és babcsírával
Fried rice noodles with beef, mushroom and oyster sauce Ft. 3500
Sült rizstészta marhahússal, gombával és osztrigaszósszal
Egg fried rice Ft. 1600
Tojásos sült rizs
Steamed rice Ft. 600
Párolt rizs
Desserts / Desszertek
Cantonese fried coconut milk served with acacia honey Ft. 2300
Kantoni sült kókusztej akácmézzel tálalva
Special Hong Kong mango pudding Ft. 1600
Hongkongi mangó puding
Deep fried vanilla ice cream flambé Ft. 1600
Sült vaníliafagylalt flambírozva
Exotic fruit platter with lime wedges Ft. 2000
Egzotikus gyümölcstál zöldcitrommal tálalva
Pisang Goreng, fried banana with vanilla ice cream Ft. 1600
Sült banán vaníliafagylalttal
Sorbet (1 scoop): lime, mango, passion fruit, pineapple or coconut Ft. 500
Szorbé (1 gombóc): zöldcitrom, mangó, maracuja,
ananász vagy kókusz
Sticky rice served with a selection of dried fruits Ft. 1600
Ragacsos rizs aszalt gyümölcsökkel
Some items may contain traces of cereals (gluten), nuts and nut products,
sesame seeds, crustaceans, eggs, mustard seed and celery, fish, soya beans,
milk, lupin, molluscs, sulphur dioxide and sulphite in concentrations > 10
mg/kg or 10 mg/l or products of the above-mentioned thereof.
If you suffer from any form of allergies or for any dietary requirements, please
consult with the Head Chef or Restaurant Manager.
To ensure your safety all our burgers, patties or any minced meat are served
well cooked.
Az általunk készített ételek némelyike tartalmazhat gabonaféléket (glutént),
diót vagy dióféléket, szezámmagot, rákféléket, tojást, mustármagot és zellert,
halat, szójababot, tejet, farkasbabot, kagylóféléket, kéndioxidot és szulfitokat
10 mg/kg-nál vagy 10 mg/l-nél nagyobb koncentrációban.
Élelmiszer-allergia vagy különleges étrenddel kapcsolatos kérdéseivel kérjük,
forduljon séfünkhöz vagy az étterem vezetőjéhez.
Vendégeink biztonsága érdekében minden húskészítményünket jól átsütve
tálaljuk.
Asian beverages / Ázsiai italok
Beers
Sörök
Asahi beer (0,33 l) Ft. 2200
Asahi sör (0,33 l)
Kingfisher (0,33 l) Ft. 2400
Kingfisher (0,33 l)
Kirin Japanese beer (0,33l) Ft. 2400
Kirin japán sör (0,33 l)
Wines
Borok
Choya Sake wine (0,1 l) Ft. 2400
Choya sake bor (0,1 l)
Choya plum wine (0,15 l) Ft. 1900
Choya szilvabor (0,15 l)
Alcoholic cocktails
Alkoholtartalmú koktélok
Malay Tiger
Vodka, lime, mint leaves, ginger beer Ft. 3050
Dark and Stormy Ft. 3050
Bacardi Black, ginger beer, grenadine syrup
Green Sour Ft. 3350
Gin, lime, mint leaves, ginger beer
Non-alcoholic cocktail
Alkoholmentes koktél
Lemon Tree Ft. 2600
Lime, mint leaves, ginger beer, sprite